Biscuits colorés

Surprenez les autres avec de délicieux biscuits colorés. Ajoutez simplement un peu de colorant alimentaire à une recette traditionnelle, jetez-y un coup d'œil !

INGRÉDIENTS :

• 230 g de beurre
• 175 g sucre à glacer 
• 1 œuf 
• 5-3 cuillères à café d'extrait ou d'émulsion (n'importe quelle saveur) <-vous pouvez sauter cet ingrédient
• 1 cuillère à café de sel
• une pincée de colorant alimentaire (choisissez vous-même la couleur 😊 )
• 400 à 425 g de farine tout usage

 INSTRUCTIONS :

• Créez ensemble le beurre, le sucre et une pincée de colorant alimentaire (nous avons utilisé du colorant alimentaire en poudre violet)
• Ajouter ensuite les œufs et l'extrait et bien mélanger
• Tamiser ensemble le sel et la farine, ajouter petit à petit au mélange humide jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés
• Enveloppez la pâte dans par exemple une pellicule plastique et placez-la au réfrigérateur pendant au moins une heure pour refroidir
• Saupoudrez un peu de farine sur le dessus de la pâte puis posez un deuxième morceau de papier sulfurisé dessus
• Étalez la pâte avec une épingle normale (plane) entre les feuilles de parchemin, par exemple à une épaisseur de 1/4 de pouce
• Lorsque vous utilisez notre épingle Funny Baker, utilisez un peu de force et roulez très lentement l'épingle dans la pâte (vous verrez alors de merveilleux motifs sur la pâte)
• Ensuite, vous devez découper dans les formes souhaitées. Placez les biscuits prêts coupés sur la plaque à pâtisserie - à 1 pouce d'intervalle
• Faites cuire les biscuits à 200 °C pendant environ 7 à 8 minutes jusqu'à ce que le dessus apparaisse sec plutôt que brillant (vérifiez parfois les biscuits)

COMMENT PRENDRE SOIN DU ROULEAU :

• Après utilisation, nettoyez le rouleau avec de l'eau
• De temps en temps, imprégner le rouleau d'huile
• Protéger du soleil
• Ne pas mettre au lave-vaisselle