La recette classique la plus populaire pour de merveilleux biscuits avec des motifs

 

INGRÉDIENTS :

  • 200 g de beurre
  • 1 œuf
  • 2 grosses cuillères d'huile
  • pincée de sel
  • 400 g de farine de blé
  • 150 g de sucre en poudre

 

INSTRUCTIONS :

  • Mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte. Si la consistance est trop collante – ajoutez de la farine, si elle est trop sèche – ajoutez du beurre.
  • Mettez la pâte au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. Ensuite, étalez la pâte avec un rouleau plat uni d'environ 3-4 mm, puis utilisez notre rouleau Funny Baker's avec votre motif préféré.
  • Découpez ensuite la forme de biscuits avec un moule ou un verre, posez-les délicatement à l'aide d'une spatule sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et mettez dans un four préchauffé à 200 degrés avec la mise sous tension et faites cuire environ 7- 8 min. (vérifiez parfois les cookies)                                         
  • Et les cookies sont prêts, bon appétit ! 🙂

 

CONSEIL :

Après avoir découpé la forme des cookies, vous pouvez les remettre avant de les cuire au réfrigérateur pendant environ 20-30 minutes. le motif sera encore plus visible..

 

COMMENT PRENDRE SOIN DU ROULEAU :

  • Après utilisation, nettoyez le rouleau avec de l'eau
  • De temps en temps, imprégner le rouleau d'huile
  • Protéger du soleil
  • Ne pas mettre au lave-vaisselle

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