¿A quién de nosotros no le gusta el jarabe de arce? :) La receta clásica con la adición de este jarabe es una receta para galletas maravillosas.
INGREDIENTES:
- 1 taza de mantequilla ablandada sin sal
- ¾ de taza de azúcar de caña orgánica
- 1 huevo entero
- 2 cucharadas de jarabe de arce puro
- 1 ½ cucharadita de extracto de vainilla o extracto de arce
- ½ cucharadita de sal marina
- 3 tazas de harina blanca orgánica
INSTRUCCIONES:
- Mezcla la mantequilla y el azúcar.
- Agregue el huevo, el extracto de vainilla o el extracto de arce y mezcle. Añadir la sal marina con la harina y luego mezclar con el resto.
- Divida la masa en 3 bolas separadas, envuélvalas en papel de aluminio y enfríelas durante una hora en el refrigerador.
- Precaliente el horno a 200 grados centígrados. Después de enfriar, espolvoree la superficie de trabajo ligeramente con la harina y extienda las masas uniformemente con un rodillo sin patrón, dejándola bastante espesa.
- Luego, usa nuestro rodillo Funny Baker para hacer tu patrón favorito.
- Coloque las galletas en la bandeja (no tiene que preocuparse por el espacio, estas galletas no se inflan) y hornee durante 7-8 minutos hasta que la parte inferior de las galletas se vuelva de color marrón claro (a veces mire las galletas)
CÓMO CUIDAR EL RODILLO:
- Después de su uso, limpie el rodillo con agua
- De vez en cuando, impregna el rodillo con aceite
- Proteger de la luz solar
- No poner en el lavavajillas
Comentarios (0)