RECETA DE GALLETAS CASERA DE MANTEQUILLA

La receta clásica más popular de maravillosas galletas con patrones

INGREDIENTES:

• 200 g de mantequilla
• 1 huevo
• 2 cucharadas grandes de aceite
• una pizca de sal
• 400 g de harina de trigo
• 150 g de azúcar en polvo

INSTRUCCIONES:

• Mezcla todos los ingredientes y amasa la masa. Si la consistencia es demasiado pegajosa, agregue harina, si está demasiado seca, agregue mantequilla.

• Pon la masa en el frigorífico durante unos 30 minutos. Luego, extienda la masa con un rodillo liso y plano de unos 3-4 mm, y luego use nuestro rodillo Funny Baker's con su patrón favorito.

• Luego corte la forma de galletas con un molde o vaso, colóquelas suavemente con una espátula en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y póngalas en un horno precalentado a 200 grados con la potencia encendida y hornee durante unos 7- 8 minutos (a veces echa un vistazo a las cookies)                                         
• Y las galletas están listas. ¡Disfruta de tu comida! 🙂

 

CONSEJO:

Después de recortar la forma de las galletas, puedes volver a ponerlas antes de hornearlas en el frigorífico durante unos 20-30 minutos. el patrón será aún más visible...

 

CÓMO CUIDAR EL RODILLO:

• Después de su uso, limpie el rodillo con agua
• De vez en cuando, impregna el rodillo con aceite
• Proteger de la luz solar
• No poner en el lavavajillas